Tak Kalah Legend, dan Nikmat

5 Sate Gule Kambing Terbaik

Rekomendasi Kota Madiun Ini,

Wajib Kamu Coba !

Menentukan Pilihan Sate Gule Kambing Terbaik

Di Kota Madiun

Era New Normal dengan Keberlangsungan Pademi Corona (Covid - 19), yang masih terjadi, dan Kurvanya cenderung meningkat, 

Membuat Kami sedikit berpikir untuk lebih banyak tinggal di Rumah ( #StayAtHome ) !

#StayAtHome

Sebisa mungkin, mengerjakan Sesuatunya dari Rumah ! 

Mulai dari : menulis di Blog/ Web, yang Kami kelolah, ibadah, membaca, mendengarkan Musik, berkebun Tanaman Hias,  

Hingga Urusan Perut, di mana Hasil Akhir (Result)nya adalah : memasak, 

Semua dilakukan dari Rumah.

Bisa dihitung, 

Selama Hampir Setahun Pandemi Corona (Covid - 19) ini berjalan, 

Kami, yang biasanya hampir tiap hari makan di luar, 

Menjadi mengatur Jadwal Baru (New Schedule) untuk mengganti Aktivitas Ini, hanya di Tiap Hari Sabtu maupun Minggu, Akhir Pekan (Weekend), 

Itupun masih terbilang jarang. 

Dan kalaupun ingin incip Kuliner di Luar, disebabkan malas memasak, 

Ujung - ujungnya pesan Aplikasi Online Via GoFood !

Namun, 

Adakalanya, 

Kami juga cukup bosan dengan Ajakan di #RumahAja ( #StayAtHome ).

Bukankah dengan bereakreasi sejenak melepas penat, termasuk Kebutuhan Incip Kuliner di Beberapa Tempat, juga dapat meningkat Daya Tahan (Imun) pada Tubuh Kita ? 

“Mens Sana In Corpore Sano - 

Di dalam Tubuh yang Sehat, terdapat Jiwa yang Kuat !”

Walau sekali lagi, 

Kami jadi terbiasa melakukan Aktivitas Incip Kuliner di Luar, 

Diantara Jam 3 Sore, 

Selepas Shalat Ashar di Hari Sabtu/ Minggu, saat Resto tersebut, sedang tidak Banyak Pengunjung (Terlalu Padat).  

Dan, yang menjadi Perhatian bagi Kami sekali lagi, 

Jalan - Jalan, maupun Incip Kuliner nya, nggak terlalu jauh, 

Hanya di Sekitaran Kota Madiun saja ... 

Ya ! 

Hitung - hitung, sambil menghidupkan UMKM di Sekitar, yang mungkin mati suri akibat Pandemi Corona (Covid - 19) ! 

Jadi : 

Perputaran Uang di Daerah Tempat Kami Tinggal dari Adanya Aktivitas Makan, seperti, yang Kami lakukan diharapkan bisa terjaga ! 

Cukup di Kota Madiun saja ! 

Itulah sebabnya, 

Saat Kami ingin menikmati Sate Gule Kambing Terbaik, yang cukup Legend, dan Nikmat, 

Untuk Sementara Waktu,

Kami memutuskan tidak harus mengunjungi Daerah Maospati - Barat, Magetan, 

Demi menikmati Lezatnya Hidangan Sate Gule Kambing Terbaik, yang juga sama - sama Legend, dan Nikmat. 

Cukup di Kota Madiun saja, Kami menikmatinya !

Sate di Wilayah Maospati - Barat, Magetan,

Hanya saja, 

Kehadiran Beberapa Tempat Sate Gule Kambing Legend, dan Terbaik di Kota Madiun,  

Tidak terpusat, 

Seperti Halnya di DaerahMaospati - Barat, Magetan, yang Kebanyakan berasal dari Satu Keturunan, yang sama, yaitu : Mbah Diran !

Kehadiran Beberapa Sate Gule Kambing Terbaik di Kota Madiun, dikelolah oleh masing” Pemiliknya, dan tidak berasal dari Satu Garis Keturunan, yang sama ! 

Namun, 

Jika ditanya, 

Apakah Kehadiran Sate Gule Kambing Terbaik di Kota Madiun, sama - sama meLegenda, dan punya Nilai Historis bagi Masyarakat Madiun Tempo Doeloe ? 

Jawabannya : pasti, Iya ! 

Apakah Lebih Nikmat ? 

Tergantung dari Selera Orang Masing - Masing !

Sebab, 

Yang Kami dapati, saat makan Sate Gule Kambing Terbaik di Kota Madiun,

Beberapa Tempatnya, 

Ada, yang menyajikan Hidangan ini dengan Rasa, yang cukup manis pada Kuah maupun Bumbunya. 

Baik itu Sate Gule Kambing, maupun Hidangan Lainnya, seperti : 

Tongseng maupun Asam Balungan Kambing ! 

Dari Rasa Manis itulah, seakan menjadi Trademark Tersendiri bagi Sebuah Rasa Sate Gule Kambing di Kota Madiun. 

Sate Gule Kambing dengan Rasa Gurih pada Bumbu maupun Kuahnya, 

Meski sekali lagi, 

Yang menjual Rasa Gurihnya Sate - Gule Kambing Legend Nan Nikmat Ini, tetap ada di Beberapa Tempat Terbaik - Kota Madiun.

Berikut Kami Hadirkan

Tak Kalah Legend, dan Nikmat

5 Sate Gule Kambing Terbaik

Rekomendasi Kota Madiun Ini,

Wajib Kamu Coba !

1. Depot Sate Gule Kambing BRI - Alun Kota Madiun

View this post on Instagram

A post shared by Pangki Pangluar (@pangluar)

Kami mereferensikan Sate Gule Kambing Terbaik ini, di Urutan Pertama !      

Depot Sate Gule Kambing, yang terletak di Alun Kota Madiun ini, 

Juga dikenal sebagai Depot Sate Gule Kambing BRI, karena Lokasinya, yang memang bersebelahan dengan Kantor Unit Bank Rakyat Indonesia (BRI), serta juga dekat dengan Presiden Plaza Kota Madiun. 

Depot Sate Gule Kambing ini, 

Menjadi Langganan Almarhum Bapak, 

Saat Beliau ambil Uang Pensiun, 

Pasti menyempatkan untuk incip Kuliner Sate Gule Kambing ini di Setiap Bulannya, 

Dan selalu membawakan Beberapa Menu Sate Gule Kambing untuk dibawa pulang ke Rumah, dan makan bersama Keluarga ! 

Yang jelas, 

Jika dihitung dari Almarhum Bapak, yang meninggal di Tahun 1997, Depot Sate Gule Kambing ini telah berdiri Puluhan Tahun. 

Dan bisa dibilang Salah Satu Depot Sate Gule Kambing Terlama di Kota Madiun.

Bukan hanya Legend, 

Kami pikir Kelezatan Rasanya, bisa dibilang Juara !

Walau cukup menunggu Waktu sedikit lama untuk menikmati Sajian Sate Gule Kambing ini, yang bisa dibilang masih Segar (Fresh) dari Proses Pembakaran maupun Masaknya, 

Sate Gule Kambing ini, cukup nikmat, empuk, dan tidak berbau prengus. 

Kami pikir Pengolahan Sate Gule Kambing ini, 

Mulai dari Proses Mencuci Dagingnya, Pemberian Rempah, dan Bumbu Aromatik, hingga  Perasan Jeruk Nipis, cukup jadi Perhatian bagi Proses Pengolahannya ! 

Empuknya Daging Sate Kambing Ini sangat terasa, hingga meresap ke bagian dalam Daging nya ! 

Walau memang bisa dibilang agak kecil untuk Ukuran Daging Sate Kambing.

Begitupula dengan Gule Kambing nya, yang terbilang empuk ! 

Baik itu Sate maupun Gule Kambing, 

Keduanya mempunyai Cita Rasa Gurih ! 

Dan Bagian Daging pada Gule Kambing nya, cukup mendominasi ! 

Kalaupun ada bagian Tulang, yang masuk pada Gule Kambing, sengaja dipilih, yang bertulang muda, 

Jadi sekali lagi, 

Terasa empuk, jika dimakan !

Dan jangan lupa untuk menikmatinya dengan Segelas Es Sirup Merah (Setrup) Home Made, buatan Si Pemiliknya sebagai Pelengkap Makan Sate Gule Kambing Nikmat Ini !

Suasana (Atmosphere) Jadoel nampak pada Depot Sate Gule Kambing BRI Alun Kota Madiun.

Tempat, yang terlihat kecil akan menjadi padat merayap di Saat Jam Makan Siang di Hari Kerja (Workday) maupun Sabtu (Weekend).

Jadi pintar - pintarlah memilih Waktu, yang tepat untuk makan di Tempat Ini !

Biasanya,

Kami memilih sekitar Jam 2 Siang, 

Ketika,

Jam Makan Siang bagi Para Penikmat Kuliner Sate ini, telah selesai. 

Tapi, jangan terlalu Sore, sebab dijamin kehabisan ! 

Kisaran Harga :

Sate Kambing 10 Tusuk : Rp. 30.000,-

Nasi Gule Kambing : Rp. 15.000,-

Sirup Merah : Rp. 3.000,-

Alamat :

Jl. Alun Timur 03, Pangongangan, Kec. Manguharjo, Kota Madiun, Jawa Timur 63121

2. Sate Gule Kambing Pak Muksin 

View this post on Instagram

A post shared by Pangki Pangluar (@pangluar)

Sate Gule Kambing, yang terletak di Jalan Serayu Timur - Kota Madiun ini, cukup dibilang Legend !

Berdiri Sekitar Tahun 50 an, 

Kini, 

Sate Gule Kambing Pak Muksin diteruskan oleh Putrinya, Bu Ruly Wulandari. 

Yang menarik, 

Ketika Kami makan di Sate Gule Kambing ini, terdapat 2 Cita Rasa untuk 2 Menu, yang berbeda. 

Sate Kambingnya terbilang gurih, dan Gule Kambingnya terbilang manis. 

Walau Kami masih mendapati Rasa Gurih pada Menu Gule Kambing nya ! 

Kami pikir : 

Untuk Sate Kambingnya, jadi Salah Satu, yang Terbaik. 

Bukan hanya berasa gurih, dan empuk, 

Ukuran Sate nya, yang terbilang guede, cukup melengkapi makan Sate Gule Kambing Nikmat di Tempat Ini. 

Walau untuk Gule Kambing nya, terbilang bercita rasa manis, 

Akan tetapi, 

Kami masih dapat merasakan gurihnya Gule Kambing di Salah Satu Depot Sate Gule Kambing Legend Kota Madiun Ini !

Pilihan Menu Gule nya, yang terkenal adalah Gule Lidah, dan Otak ! 

Akan tetapi, 

Kamu juga dapat merasakan Menu Tongseng Kambing nya, yang juga enak ! 

Nasi Gule nya juga nggak kalah mengenyangkan, dan nikmat. 

Dengan Porsi Menu, yang cukup guede ! 

Entah dari Tahun Kapan Depot Sate Gule Kambing ini berdiri ? 

Akan tetapi, 

Jika dilihat dari Banyaknya Masyarakat Madiun Tempo Doeloe maupun Putra Daerah, yang kembali mengulang Moment Mereka untuk makan di Tempat Ini, 

Bisa dikatakan, 

Depot Sate Gule Kambing Pak Muksin, cukup dibilang Legend, 

Dan Salah Satu, yang Terbaik di Kota Madiun ! 

Ah ... 

Jadi Semacam Pertemuan (Rendezvous) Tersendiri Rasanya !!! 

Kisaran Harga :

Sate Kambing 10 Tusuk : Rp. 35.000,- 

Nasi Gule Kambing : Rp. 18.000,- 

Alamat :

Jl. Serayu Timur No.67, Pandean, Kec. Taman, Kota Madiun, Jawa Timur 63137 

3. Sate Gule Kambing Nyepto Roso 

View this post on Instagram

A post shared by Pangki Pangluar (@pangluar)

Sate Gule Kambing Nyepto Roso, juga menjadi Sate Gule Kambing, yang cukup dikenal, Legend Nan Nikmat di Kota Madiun ! 

Dahulu, 

Sate Gule Kambing ini, buka di Sekitaran Te’An, Arah Jalan Pabrik Gula Kanigoro. 

Sebelum akhirnya, 

Memutuskan untuk berpindah Tempat di Jalan Gedong dekat Ayam Panggang Banjarejo - Kota Madiun. 

Yang menarik dari Kehadiran Menu Kambing nya adalah : 

Asam Balungan Kambing, yang cukup punya Porsi guede, 

Namun tetap empuk, jika dimakan !

Sate Gule maupun Asam Balungannya, memang punya kesan Rasa Manis pada Bumbu Kuahnya. 

Namun, 

Kami juga masih dapat merasakan sedikit Rasa Gurih di Setiap Menu nya ! 

Sesuai dengan Namanya “Nyepto Roso” Sate Gule Kambing ini, benar - benar menciptakan Rasa, yang Lezat kepada Para Penikmat nya ! 

Itulah sebabnya, 

Meski, 

Sate Gule Kambing ini, terletak di Jalan Kecil, yang hampir mirip Gang, 

Namun tetap diburu oleh Para Penikmat Kuliner Sate Gule Terbaik di Kota Madiun ! 

Sebab, 

Tradisi Rasa Sate Gule Kambing nya, telah diwarsikan secara turun temurun ! 

Kisaran Harga :

Sate Kambing 10 Tusuk : Rp. 30.000,-

Asam - Asam Balungan Kambing : Rp. 30.000,- 

Alamat :

Jl. Gedong No.28, Banjarejo, Kec. Taman, Kota Madiun, Jawa Timur 63137

4. Sate Gule Kambing Pak Sumo 

View this post on Instagram

A post shared by Pangki Pangluar (@pangluar)

Sate Gule Kambing, yang terletak di Jalan Cokroaminoto, dekat Perempatan Tugu ini, 

Bisa dibilang Salah Satu Tempat Sate Gule Kambing, yang cukup meLegenda di Kota Madiun ! 

Meski, 

Sekarang diwariskan kepada Putra - Putri nya untuk mengelolah Depot Sate Gule Kambing Ini, 

Akan tetapi, 

Tetap menjadi incaran bagi Masyarakat Madiun Tempo Doeloe, yang ingin mengulang Moment Mereka untuk makan Sate Gule Kambing di Tempat Ini ! 

Bagi Kamu, yang menyukai Sate Gule Kambing Beraliran Manis pada Bumbu maupun Kuahnya, 

Ini saatnya, untuk mengeksplorasi Sate Gule Ini lebih dalam lagi ! 

Mungkin dari Bumbu, dan Kuah, yang manis itulah, 

Seakan menjadi Trademark Tersendiri bagi Sebuah Rasa Sate di Kota Madiun, yang secara Wilayah berada di Propinsi Jawa Timur Bagian Barat, dekat dengan Propinsi Jawa Tengah. 

Sehingga, 

Dengan Bumbu, maupun Kuah Manis nya, 

Sate Gule Kambing Ini, berani menyertakan Embel, “Sate Kambing Wong Madiun - Pak Sumo” ! 

Selain Sate Gule Kambing, yang cukup jadi Favoritnya adalah : 

Tengkleng, dan Sate Buntel ! 

Maklum, Kota Madiun, yang dekat dengan Kota Solo,

Menyebabkan Penyajian Menu Sate Buntel ada di Tempat Ini !

Rasa, yang cukup empuk pada Sate maupun Gulenya, 

Bisa jadi Jaminan untuk makan nikmat di Tempat Ini. 

Namun, 

Dari beberapa Kali, 

Kami sempat dibuat kecewa dengan Kualitas Hidangan, yang kurang konsisten. 

Di mana, 

Sate - Gule Kambingnya, terkadang berbau Prengus, yang menandakan bahwa Pengolahan, serta Proses Masaknya agak sedikit kurang menjaga Kualitasnya. 

Suasana (Atmosphere) Jalan Cokroaminoto sebagi Kawasan Pecinan, dan berada di Pusat Kota (Downtown) nya Kota Madiun, bisa Kamu dapati ! 

Namun, 

Bersiaplah, 

Untuk mengeluarkan kocek sedikit mahal, jika makan di Tempat Ini ! 

Kisaran Harga :

Sate Kambing 10 Tusuk : Rp. 50.000,-

Nasi Gule Kambing : Rp. 18.000,- 

Alamat :

Jl. Cokroaminoto No.04, Pandean, Kec. Taman, Kota Madiun, Jawa Timur 63133

5. Sate Gule Kambing Depot Nikmat - BNI 

View this post on Instagram

A post shared by Pangki Pangluar (@pangluar)

Satu lagi Tempat Kuliner, yang menjual Sate Gule Kambing, dan cukup “Legend” di Kota Madiun ! 

Namanya : Depot Sate Gule Kambing - “Nikmat” ! 

Lokasinya, tepat di depan Kantor BNI Kota Madiun

Via : http://readymap.asia

Terletak di Depan Kantor Bank Negara Indonesia (BNI) Kota Madiun, 

Maka tak heran Banyak Orang, yang menyebutnya Depot Sate - Gule Kambing BNI.

Kehadiran Depot Es Segar, yang hampir seusia, dan berada di dekat Depot Nikmat - BNI,

Membuat Sate Gule Kambing Ini, tak kalah Legend nya !

At Sate Gule Kambing Depot Nikmat - BNI

 

Entah, 

Dari sejak Tahun kapan Depot Sate Ini berdiri ? 

Namun dengan Kehadiran Depot Es Segar, Salah Satu Resto Tempo Doeloe Terbaik di Kota Madiun, yang juga tidak berbeda jauh Usianya, 

Depot ini, bisa dibilang cukup jadi Legenda untuk makan Sate Gule Kambing Nikmat di Kota Madiun. 

Dan tak salah, dengan Penamaan Kata “Nikmat” untuk Depot Sate Gule Kambing Ini ! 

Cita Rasa Gurih ada pada Sate maupun Gule Kambing nya !

At Sate Gule Kambing Depot Nikmat - BNI

Sate Gule Kambing nya, cukup mempunyai Cita Rasa Gurih pada Bumbu, dan Kuah nya. 

Kami pikir untuk Kuah Gulainya pas Rasa nya ! 

Tidak terlalu manis, seperti Kebanyakan Sate Gule Kambing di Kota Madiun.

Masih sedikit mencium Aroma Prengus pada Sate maupun Gule Kambingnya !

At Sate Gule Kambing Depot Nikmat - BNI

Begitupula dengan Sate nya terlihat cukup besar, dan empuk. 

Hanya saja, 

Ketika itu, 

Kami masih sedikit mencium Aroma Prengus, berbau Kambing.

Dan sepertinya bukan, karena Pengolahan Makanannya, yang kurang baik, 

Akan tetapi Pemberian Perasan Jeruk Nipis pada saat disimpan di Lemari Pendingin, 

Sepertinya, masih kurang banyak, dan lama ! 

Meja maupun Kursi bernuansa Jadoel, 

Cukup menandakan Betapa Legendarisnya Depot Sate Gule Kambing Ini !

At Sate Gule Kambing Depot Nikmat - BNI

Memasuki Depot Ini, 

Kami dapat merasakan Hal, yang berbau Tempo Doeloe ! 

Mulai dari Bangunan, hingga Meja, dan Kursinya ! 

Ini cukup menandakan Betapa Legendaris nya Depot Sate Gule Kambing Nikmat - BNI Ini ! 

Kisaran Harga :

Sate Kambing 10 Tusuk : Rp. 35.000,-

Nasi Gule Kambing : Rp. 12.000,- 

Alamat :

Jl. Dr. Sutomo No.106, Kejuron, Kec. Kartoharjo, Kota Madiun, Jawa Timur 63117 

So, 

Kamu sudah memutuskan mana, yang menjadi Pilihan Sate Gule Kambing Legend Terbaik di Kota Madiun ?

Lihat Peta ! 

Kembali : TERBAIK