*****
Penulis
Selain sebagai Pusat (Sentra) Kuliner nya Pecel, dan Bisnis Hiburan Malam,
Jalan Cokroaminoto - Kota Madiun, juga terkenal dengan Beberapa Deretan Resto maupun Kafe, yang membuka Usahanya di Tempat Ini.
Sebut saja :
Waroeng Latte, “Salah Satu Kafe - Tempat Nongkrong Asyik Legend di Kota Madiun” , Warunk Wow, hingga Rasa Di Kalbu “Radikal” - Matjeo,
Selalu dipadati oleh Para Penikmat Kuliner Dalam maupun Luar Kota, yang ingin menikmati Sajian Kuliner Terbaik, dan sengaja dihadirkan oleh Beberapa Resto maupun Kafe tersebut.
Jadi,
Jika ditanya sekarang,
Jalan Cokroaminoto, bukan hanya menjadi Tempat bagi Pusat (Sentra) Kuliner Pecel Terbaik, yang seakan menjadi Kuliner Otentik Orang Madiun,
Akan tetapi,
Gemerlapnya Jalan Cokroaminoto dengan Hiburan
Malamnya, juga ditawarkan dari Beberapa
Resto/ Kafe - Tempat Nongkrong Asyik Terbaik, yang sengaja buka di Jalan Ini !
Bahkan,
Jika mau dibandingkan,
Suasana (Atmosphere) Jalan Cokroaminoto sebagai Kawasan Pecinan di Kota Madiun,
Sama ramainya dengan Jalan
Pahlawan Kota Madiun, yang terkenal dengan Pedestrian Terbaiknya !
Di Salah Satu Sudut Jalan Cokroaminoto,
Ternyata,
Ada Sebuah Resto, yang menyajikan Makanan Sehat.
Namanya : Nineties.
Dan Kami lebih
senang menyebutnya sebagai Cafe Makanan
Sehat (Healthy Food) Ala Nineties.
Makanan Sehat Ala Nineties
Di Era New Normal dengan Keberlangsungan Pandemi Corona (Covid - 19), yang Kurvanya cenderung meningkat di Indonesia,
Memaksa Kita harus menerapkan Pola Hidup Sehat !
Termasuk di dalamnya mengkonsumsi Makanan Sehat (Healthy Food) !
Ya !
Selain berolahraga,
Mengkonsumsi Makanan Sehat (Healthy Food) seakan juga menjadi Gaya Hidup (Life Style) bagi Masyarakat Perkotaan (Urban).
Walau tak banyak Resto maupun Kafe, yang menawarkan Konsep Menu Makanan Sehat di Kota Madiun,
Akan tetapi,
Ada Sebuah Resto di Jalan Cokroaminoto, yang menawarkan Konsep Menu Sehat pada Makanannya.
Biasanya,
Kami rutin Seminggu Sekali makan di Tempat Ini !
Entah itu dibawa pulang ke Rumah (Take Away) atau makan di Tempat (Dine In), biasa Kami lakukan !
Kami merasa nyaman dengan Suasana (Atmosphere) Cafe, yang menjadi Tempat Kami makan.
Karena Kondisi Cafe, pada Saat Tertentu, yang tidak terlalu ramai dengan Pengunjung,
Namun tetap Layak
(Worth It) sebagai Tempat Makan Pilihan Menu Makanan Sehat
Terbaik Seminggu Sekali.
Ajakan untuk tetap #DiRumahAja ( #StayAtHome ) demi mengurangi Penularan Corona (Covid - 19),
Ternyata telah membuat Kami,
Lebih banyak, mengkonsumsi Makanan Sehari - hari, yang bisa dibilang lebih dari Biasanya, !
Hingga Alasan takut untuk berolahraga di Luar Rumah,
Menyebabkan sedikit banyaknya Timbunan Lemak, yang mendiami Tubuh, harus dibersihkan dengan Konsumsi Makanan Sehat minimal Tiga Hari - Seminggu Sekali !
Dan untuk itulah,
Menu Makanan Sehat (Healthy Food) Ala Nineties,
Bisa jadi Jawabannya
!
Bahan Makanan, yang ditawarkan dari Cafe Makanan Sehat ini,
Semuanya bisa dibilang “Fresh” Segar !
Mulai dari :
Aneka Sayuran, Daging, Buah, dan Jagung nya, memang sengaja dipilih, yang berkualitas Terbaik,
Untuk Aneka Sayurannya,
Sepertinya : Organik, dan lebih tahan lama !
Kami paling senang dengan Selada Air, dan Irisan Wortel, maupun Bawang Bombay nya.
Cukup menyatu dalam Sebuah
Menu Salad Pilihan, yang terbilang Juara
!
Dan, yang buat Kami sedikit takjub,
Dalam Salah Satu
Piringan Menu Saladnya, terdapat Irisan
Kol Ungu, yang Harganya bisa
dibilang cukup mahal !
Coba bayangkan saja !
Jika di Kota Besar, seperti : Jakarta, Surabaya, maupun Bandung,
Harga per Menu Makanannya untuk Resto maupun Kafe, yang menghadirkan Konsep Healthy Food Serupa, bisa dibandrol di Kisaran Rp. 50.000,- untuk Tiap Menu Makanan maupun Minum nya.
Namun di Nineties untuk Satu Menu Makannya berharga Rp. 25.000,- Rp. 32.000,- / Menu nya ...
Cukup murah bukan untuk Standar Makanan Sehat (Healthy
Food) ?
Begitupula dengan Dagingnya,
Memang sengaja dipilih, yang berkualitas Terbaik !
Jika Kami amati Dagingnya, yang kebanyakan menggunakan Daging Ayam, memang sengaja dipilih, yang tanpa Kulit, dan tidak mengandung Lemak !
Bagian Dada Ayam, yang dipanggang, maupun direbus,
Tanpa Kulit (difillet),
Seakan menjadi Prosedur Wajib bagi Menu Sehat Terbaik di Kafe ini.
Walaupun demikian,
Irisan Daging Sapi (Beef Slice), masih terdapat di Beberapa Menunya !
Dan sekali lagi,
tetap dipilih, yang tanpa mengandung Lemak
!
Memasuki Nineties,
Suasana (Atmosphere) Resto bertemakan
Industrial Minimalis, yang memadukan
Warna Putih, dan Coklat menjadi Penghangat Keromantisan untuk Makan
Nikmat dengan Pasangan di Tempat Ini !
Tak lupa,
Beberapa Tanaman Hias, seperti : Monstera “Sebagai Penanda bagi Sebuah Resto Kekinian” terdapat di Beberapa Sudut Tempatnya !
Ya !
Selain dipercaya dapat mendatangkan Keberuntungan (Cuan/ Hoki) bagi Pemilik Resto ini,
Tanaman Hias
Monstera, juga
menambah Kesan Adem Ayem, Tentrem, dan Nyaman bagi Para Pengunjung, yang ke Resto Ini !
Kami lebih senang menyebutnya sebagai Cafe bagi Makanan Sehat !
Yang menghadirkan Beberapa Pilihan Menu Makanan - Minuman Sehat, dan Ringan !
Meski terbilang tidak terlalu luas,
Namun kesan Nyaman, dan Aman ada pada Cafe Makanan Sehat Ini !
Dan Terpenting !
Aturan Protokol
Kesehatan demi
memenuhi Standar New Normal dengan Tersedianya Hand Sanitizer di Beberapa Tempat, dan Pengukuran Suhu Tubuh, tetap diterapkan !
Waktu, yang tepat,
Menurut Kami jika makan di Tempat Ini adalah :
Ketika Malam Hari selepas Shalat Maghrib ...
Sebab,
Selain, tidak terlalu dipadati oleh Pengunjung,
Aneka Sayurannya lebih Segar (Fresh), karena lebih lama disimpan di Lemari Pendingin (Freezer).
Efek dari Banyaknya Pesanan di Akhir Pekan (Weekend),
Membuat Aneka Sayuran, dan Beberapa Bahan Lainnya, menjadi lebih lama diletakkan di Luar Lemari Pendingin.
Karena memang Mereka harus menyiapkan lebih Banyak Pesanan dari Biasanya,
Dan terkadang, agar lebih cepat Prosesnya, Aneka Sayuran, dan Bahan tadi ditempatkan di Luar Lemari Pendingin.
Meski sekali lagi,
Aneka Sayuran, dan Bahannya memang terbilang Segar “Fresh” !
Saya (Penulis) terbiasa di Hari Senin - Hari Kerja (Weekdays), sepulang menjemput Istri dari Kantor,
Minimal Seminggu
Sekali,
menyempatkan untuk makan di Tempat Ini
!
Finally,
Kami memilih :
* Chinese BBQ Chicken Sandwich, yang sepintas mirip Sandwich di Resto Subway, maupun Dean & Deluca.
* Chinese Chicken Salad, yang sarat dengan Perpaduan Masakan (Fussion Food) Barat, dan Oriental,
Menjadi Rekomendasi Menu Terbaik Kami !
Tak ketinggalan Segelas Immune Booster, dan Antioxidant dengan Aneka Buah Berkualitas,
Menjadi Pilihan
Terbaik Kami, saat makan di Tempat
Ini !
Kisaran Harga :
Makanan : Rp. 20.000,- -
Rp. 32.000,- (per Menu)
Minuman : Rp. 18.000,- - Rp. 20.000,- (per Menu)
Alamat :
Nineties Salad
& Healthy Cafe
Jl. Cokroaminoto No.135, Kejuron, Kec. Taman, Kota
Madiun, Jawa Timur 63132
Lihat Peta :